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扎成束的魚制食品。 宋 周煇 《清波別志》卷下：“ 煇 后觀《瑣碎録》內(nèi)一條，京師 東華門 何 吳 二家造魚鮓，十?dāng)?shù)臠作一把，號把鮓，著聞天下。文士有為賦詩，夸為珍味。”
