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俗稱紅棗。味甘，供食用，亦入藥。《爾雅·釋木》：“洗，大棗?！?郭璞 注：“今 河?xùn)| 猗氏縣 出大棗，子如雞卵。” 明 李時珍 《本草綱目·果一·棗》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“大棗先 青州 ，次 晉州 ，皆可曬曝入藥，益脾胃。餘者只可充食用耳。”
