瓜名。又叫“隼人瓜”、“菜肴梨”。葫蘆科，多年生草本，多作一年生栽培。葉濃綠，花黃色，瓜短圓錐形，形似佛手。原產(chǎn) 墨西哥 及 西印度群島 ，我國(guó)冬季溫暖地區(qū)有栽培。嫩瓜作蔬菜，塊根可食用或作飼料。

佛手瓜 (fó shǒu guā)

1. 植物名。瓜科，多年生蔓性。根塊狀，葉為五角之掌狀葉，葉片具膜質(zhì)，有卷鬚。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，淡綠色，具不規(guī)則的淺縱溝，形狀似佛手，可供食用。