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單詞乎

趕麪

拼音:gǎn miàn

詞典解釋

搟面。用棍棒揉和面團(tuán)來回碾平壓薄,再切成面條。西游記第七四回:“ 八戒 道:‘哥哥若是這等趕麪打,或者二更時(shí)也都了了?!?清 悟癡生 《廣天籟集一:“趕麪趕的薄,切麪切得細(xì)。”兒女英雄傳第二八回:“今日這兩碗麵保不定還有個(gè)‘我家媳婦兒會(huì)趕麵,趕到鍋里團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)’的秘典里頭呢!”

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