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即立柜。 宋 沉括 《夢溪補(bǔ)筆談·器用》:“閣者,格板以庋膳羞者,正是今之立鐀。今 吳 人謂立鐀為廚者,原起於此?!?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 立柜 ”。