六種供膳的禽類?！?a href="/hycd/z/z352274.htm" target="_blank">周禮·天官·庖人》：“掌共六畜、六獸、六禽。” 鄭玄 注引 鄭司農(nóng) 曰：“六禽，鴈、鶉、鷃、雉、鳩、鴿?！?鄭玄 注則云：“六禽，於禽獻(xiàn)及六摯，宜為羔、豚、犢、麛、雉、鴈，凡鳥獸未孕曰禽?！闭f與 鄭司農(nóng) 異。