1.米與酒麯?!?a href="/hycd/h/h235650.htm" target="_blank">漢書·食貨志下》:“一釀用粗米二斛,麴一斛,得成酒六斛六斗……除米麴本賈,計其利而什分之?!?/p>
2.米制的酒母?!夺屆め?a href="/hycd/y/y381657.htm" target="_blank">飲食》:“酒,酉也,釀之米麴?!?明 李時珍 《本草綱目·穀四·麴》:“麵麴、米麴……主治:消食積、酒積、糯米積,研末酒服立愈?!?/p>
3.鼠麴草的別名。見 明 李時珍 《本草綱目·草五·鼠麴草》。