萵苣的別名。 宋 陶穀 《清異錄·蔬》：“ 咼國 使者來 漢 ， 隋 人求得菜種，酬之甚厚，故因名千金菜。今萵苣也。” 明 李時珍 《本草綱目·菜二·萵苣》：“萵菜，千金菜?！?a href="/hycd/c/c57860.htm" target="_blank">參閱 清 吳其濬 《植物名實圖考》四。