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海貝類。其肉柱味鮮美,為海味珍品。 宋 陸游 《老學(xué)庵筆記》卷一:“ 明州 江瑤柱有二種:大者江瑤,小者沙瑤。然沙瑤可種,逾年則江瑤矣?!?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 江珧 ”。