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單詞乎

蹄膀

拼音:tí bǎng

詞典解釋

作為食品的豬腿的最上部。水滸后傳第三六回:“蠻女捧出兩個(gè)蹄膀、一隻熟鵝,大盤肉包子,斟上香雪酒。” 管樺 《老營長(zhǎng)軼聞:“這個(gè)大娘送來一籃子雞蛋,那個(gè)房東大爺送來一個(gè)大豬蹄膀?!?/p>

國語詞典

蹄膀 (tí bǎng)
  1. 豬後肢的上半部。肉多而富脂肪,常用來紅燒。

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