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供奉煮熟的祭品。《舊唐書·代宗紀(jì)》:“八月丁亥,國子監(jiān)釋奠復(fù)用牲牢。 上元 二年,詔諸祠獻(xiàn)熟,至是 魚朝恩 請復(fù)舊制?!?b>《舊唐書·禮儀志四》:“圓丘方澤,依恒存一太牢?;蕪R諸祠,臨時獻(xiàn)熟?!?/p>