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從事制鹽的生產(chǎn)工人。《新華日報》1944.1.1:“據(jù)統(tǒng)計, 四川 的鹽業(yè)工人有一百多萬,其中有一半是直接產(chǎn)鹽的鹽工,整年整月都生活在鹽井、鹽灶的旁邊?!?建南 《鹽場》:“無論是寒冷的冬天或炎暑的夏期,火焰永遠是如此的燃熾著,一群鹽工們永遠赤著流汗的膊。”