原指物質(zhì)得氧(和氧結(jié)合)的反應(yīng)。物質(zhì)失氧(含氧化合物中的氧被奪去)的反應(yīng)為“還原反應(yīng)”。氧化和還原同時發(fā)生的反應(yīng)稱“氧化還原反應(yīng)”。從化合價升降的角度來看，物質(zhì)所含元素的化合價升高的反應(yīng)為“氧化反應(yīng)”，降低的反應(yīng)為“還原反應(yīng)”。物質(zhì)所含元素化合價的升降是由電子的傳遞所引起的，故廣義講物質(zhì)失去電子的反應(yīng)為“氧化反應(yīng)”，物質(zhì)得到電子的反應(yīng)為“還原反應(yīng)”。