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單詞乎

走油

拼音:zǒu yóu

詞典解釋

含油物滲出油脂。《儒林外史》第四回:“那半隻火腿,吊在灶上,已經(jīng)走油了?!?周立波山鄉(xiāng)巨變第二部四:“不榨,茶子越放越走油?!?/p>

國(guó)語(yǔ)詞典

走油 (zǒu yóu)
  1. 油飾的器物桐油融退。

  2. 魚(yú)肉置於鍋中煎炸,稱(chēng)為「走油」。

  3. 醃薰食品存放日久流失油汁。

    • 儒林外史.第四回:「那半隻火腿,吊在灶上,已經(jīng)走油了?!?/li>
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糾錯(cuò)
最新應(yīng)用