《后漢書·徐穉傳》“ 穉 嘗為太尉 黃瓊 所辟，不就” 李賢 注引 三國 吳 謝承 《后漢書》：“ 穉 諸公所辟雖不就，有死喪負笈赴弔。常於家豫炙雞一隻，以一兩緜絮漬酒中，暴乾以裹雞，......，以水漬緜，使有酒氣，斗米飯，白茅為藉，以雞置前，醊酒畢，留謁則去，不見喪主。”謂以棉帤浸酒，曬干后裹燒雞，攜以吊喪。后遂用為不忘舊恩的典實。 宋 羅大經(jīng) 《鶴林玉露》卷九：“﹝ 東漢 徐孺子 ﹞炙雞漬酒，萬里赴弔……有忠厚不忘恩之意?！币嗍∽鳌?炙雞 ”。 明 張煌言 《祭定西侯張侯服文》：“徒深掛劍之懷，每阻炙雞之愿?！?/p>指以棉絮浸酒，曬干后裹燒雞，攜以吊喪。后遂用為不忘恩的典實。

炙雞漬酒是成語。

炙雞漬酒 (zhì jī zì jiǔ)

1. 形容祭品簡薄，而情意深重。

   • 宋．羅大經(jīng)．鶴林玉露．卷九：「炙雞漬酒，萬里赴弔，於清高不混俗之中，有忠厚不忘恩之意?！?/li>