細(xì)瀉欲簾珠顆露，打成寒食杏花餳

出自宋代陳仲諤《送新茶李圣喻郎中》：

頭綱別樣建溪春，小璧蒼龍浪得名。
細(xì)瀉欲簾珠顆露，打成寒食杏花餳。
鷓斑碗面云縈字，兔褐甌心雪作泓。
不待清風(fēng)生兩腋，清風(fēng)先向舌端生。

注釋參考

珠顆

(1).顆狀物的美稱(chēng)。唐白居易《揀貢橘書(shū)情》詩(shī)：“珠顆形容隨日長(zhǎng)，瓊漿氣味得霜成。”此指橘子。宋晏殊《破陣子》詞：“金菊滿(mǎn)叢珠顆細(xì)，海燕辭巢翅羽輕?！贝酥富ㄈ?。宋蘇軾《菩薩蠻·夏景回文》詞：“火云凝汗揮珠顆，顆珠揮汗凝云火?！贝酥负怪椤?宋葛立方《玉漏遲》詞：“魚(yú)颭荷衣，珠顆亂傾無(wú)數(shù)?！贝酥杆?。宋楊萬(wàn)里《櫻桃》詩(shī)：“摘來(lái)珠顆光如溼，走下金盤(pán)不待傾。”此指櫻桃。

(2).借喻男嬰。唐白居易《談氏外孫生三日喜是男偶吟成篇》：“玉芽珠顆小男兒，羅薦蘭湯浴罷時(shí)。” 清唐孫華《吳符鄴生子志喜》詩(shī)：“莫恨談家生較晚，幸看珠顆浴蘭湯。”

寒食

(1).節(jié)日名。在清明前一日或二日。相傳春秋時(shí) 晉文公負(fù)其功臣介之推。介憤而隱于綿山。文公悔悟，燒山逼令出仕，之推抱樹(shù)焚死。人民同情介之推的遭遇，相約于其忌日禁火冷食，以為悼念。以后相沿成俗，謂之寒食。按，《周禮·秋官·司烜氏》“中春以木鐸修火禁於國(guó)中”，則禁火為周的舊制。漢劉向《別錄》有“寒食蹋蹴”的記述，與介之推死事無(wú)關(guān)；晉陸翽《鄴中記》、《后漢書(shū)·周舉傳》等始附會(huì)為介之推事。寒食日有在春、在冬、在夏諸說(shuō)，惟在春之說(shuō)為后世所沿襲。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》：“去冬節(jié)一百五日，即有疾風(fēng)甚雨，謂之寒食。禁火三日，造餳大麥粥?！?唐韓翃《寒食》詩(shī)：“春城無(wú)處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。” 元仙村人《春日田園雜興》詩(shī)：“村村寒食近，插柳遍檐牙?！?清吳蘭修《黃竹子傳》：“臨行，﹝ 竹子 ﹞執(zhí)生手曰：‘此歸又罹虎口！若得了儂業(yè)債，則寒食梨花，求麥飯一盂、紙錢(qián)一束，上真孃墓一弔；薄命人死無(wú)恨耳！’”又，有的地區(qū)亦稱(chēng)清明為寒食。明張煌言《舟次清明拈得青字》詩(shī)：“欲隱尚違慚介子，年年寒食臥江汀?！?清富察敦崇《燕京歲時(shí)記·清明》：“清明即寒食，又曰禁煙節(jié)。古人最重之，今人不為節(jié)，但兒童戴柳祭掃墳塋而已?！?郁達(dá)夫《釣臺(tái)的春晝》：“繞了一個(gè)大彎，趕到故鄉(xiāng)，卻正好還在清明寒食的節(jié)前。”參閱《太平御覽》卷三十、宋洪邁《容齋三筆·介推寒食》、清袁枚，《隨園隨筆·寒食不必清明》。

(2).吃冷的食物?！逗鬂h書(shū)·周舉傳》：“ 太原一郡，舊俗以介子推焚骸，有龍忌之禁。至其亡月，咸言神靈不樂(lè)舉火，由是士民每冬中輒一月寒食，莫敢煙爨，老小不堪，歲多死者?！?晉陸翽《鄴中記》：“寒食三日，作醴酪，又煑粳米及麥為酪，杏仁煮作粥?！薄侗碧脮?shū)鈔》卷一四三引晉孫楚《祭介子推文》：“ 太原咸奉介君之靈，至三月清明，斷火寒食，甚若先后一月?！?/p>

(3).猶冷食。指寒食節(jié)吃的冷的食物?！稓q時(shí)廣記·寒食上·凍薑豉》引宋呂原明《歲時(shí)雜記》：“寒食：煑豚肉并汁露頓，候其凍取之，謂之薑豉，以薦餅而食之。或剜以匕，或裁以刀，調(diào)以薑豉，故名焉?！薄稓q時(shí)廣記·寒食上·凍薑豉》引宋呂原明《歲時(shí)雜記》：“寒食以糯米合采蒻葉裹以蒸之?；蚣右贼~(yú)鵝肉鴨卵等。又有置艾一葉于其下者?！?清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·時(shí)品》：“香椿芽拌麪筋，嫩柳葉拌豆腐，乃寒食之佳品。”