心是當(dāng)廚博士，運(yùn)水火、煉就元陽(yáng)

出自宋代佚名《滿庭芳》：

身是庵兒，性為庵主，耳目便是門(mén)窗。
壁中為舍，腹是廚房。
心是當(dāng)廚博士，運(yùn)水火、煉就元陽(yáng)。
心寧守，依時(shí)飯熟，盛與主人嘗。
休出庵外去，些兒迷路，難奔家鄉(xiāng)。
端然庵內(nèi)坐，修補(bǔ)中央。
運(yùn)就金梁玉柱。
透清風(fēng)明月靈光。
安然坐，不搖不動(dòng)，怕甚惡風(fēng)霜。

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注釋參考

是當(dāng)

的當(dāng)；切當(dāng)。宋王讜《唐語(yǔ)林·補(bǔ)遺二》：“ 韓十八初貶之制，席十八舍人為之詞，曰：‘早登科第，亦有聲名。’ 席既物故…… 韓曰：‘ 席十八喫不潔太遲。’人問(wèn)曰：‘何也？’曰：‘出語(yǔ)不是當(dāng)。’蓋忿其責(zé)詞云‘亦有聲名’耳?！薄吨熳诱Z(yǔ)類(lèi)》卷二一：“為學(xué)之道，只要就人倫上做得是當(dāng)。今既能如此，雖或以為未學(xué)，我必以為已學(xué)?！?明王守仁《傳習(xí)錄》卷上：“且如事親，如何而為溫凊之節(jié)，如何而為奉養(yǎng)之宜，須求個(gè)是當(dāng)，方是至善?！?/p>

博士

博士 (bóshì) 古代學(xué)官名。六國(guó)時(shí)有博士,秦因之。唐有太學(xué)博士、算學(xué)博士等,皆教授官。明清仍之,稍有不同 court academician (in feudal China) 有司業(yè)、博士為之師?！鳌?宋濂《送東陽(yáng)馬生序》博通古今的人 learned scholar 學(xué)位名。學(xué)位的最高一級(jí) doctor 文學(xué)博士醫(yī)學(xué)博士古代對(duì)茶坊伙計(jì)、手工藝者的尊稱(chēng),猶后世稱(chēng)人為師傅 master 茶博士酒博士

水火

水火 (shuǐhuǒ) 水和火 fire and water 水火無(wú)情比喻根本對(duì)立的事物 inborn hostility 備曰:“今指與吾為水火者, 曹操也。”——《三國(guó)志·龐統(tǒng)傳》裴松之注引《九州春秋》比喻災(zāi)難、艱險(xiǎn) disaster 當(dāng)統(tǒng)治者昏庸腐朽,…人民英雄就揭竿而起,把反抗強(qiáng)權(quán),救民于水火之中作為自己的理想。——《崇高的理想》水火 (shuǐhuǒ) 指大小便 stool and urine