1、The research studied proteolysis of soy cheese during ripening by comparing with pure milk cheese.
本文主要研究了豆奶干酪成熟過程中蛋白水解的變化，并與純牛乳干酪進行比較。

2、Proteolysis The hydrolysis of proteins into their amino acid.
指蛋白質(zhì)被水解為氨基酸。

3、Ubiquitin-mediated proteolysis is involved in many biological processes in eukaryotes.
在真核生物中， 泛素介導(dǎo)的蛋白降解途徑參與了許多生物學(xué)過程。

proteolysis翻譯

n. 解朊作用, 蛋白水解作用【化】 蛋白水解; 蛋白水解作用【醫(yī)】 蛋白水解[作用], 蛋白分解[作用] 詳情