餑筆順

餑異體字：

基本解釋

餑　bō ㄅㄛˉ

　◎ 見(jiàn)“餑”。

國(guó)語(yǔ)詞典

餑 ㄅㄛ bō

〈名詞〉

1. 煮茶所得的精華。茶煮好后浮在表面上的泡，稱(chēng)為「沫」。輕的沫稱(chēng)為「花」，在湯中層層混合的茶沫稱(chēng)為「餑」。
   唐·陸羽《茶經(jīng)·卷下·五之煮》：「凡酌置諸碗，令沫、餑均。沫、薄，湯之華也。華之薄者曰：『沫』，厚者曰：『餑』，細(xì)輕者曰：『花』?！?/p>

2. 面食。參見(jiàn)「[[餑餑]]」條。