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漢語(yǔ)字典
首頁(yè)>> 漢語(yǔ)字典>> 菜是什么意思 菜的讀音 菜的解釋

拼音:cài ,注音:ㄘㄞˋ ,部首:艸,筆畫:11
五筆:AE或AESU,五筆98:AESU
統(tǒng)一碼:U+83DC ,鄭碼:EPF ,倉(cāng)頡碼:TBD ,四角碼:44904

菜筆順

菜筆順:橫、豎、豎、撇、點(diǎn)、點(diǎn)、撇、橫、豎、撇、捺

基本解釋

菜 cài ㄘㄞˋ 
  1. 供作副食品植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
  2. 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。

詳細(xì)解釋

  •  cài 

〈名詞〉

  1. (形聲。采聲。上古時(shí)期,菜只指蔬菜,不包括肉類、蛋類,到了中古以后,菜就包括內(nèi)類、蛋 類及其熟食在內(nèi)了。本義:蔬菜)
    1. 同本義 [greens;vegetable]
      1. 菜,草之可食者?!?span id="8uf4f3e" class="fbook">《說(shuō)文
      2. 皮弁祭菜?!?span id="f80cu4u" class="fbook">《禮記·學(xué)記》。注:“芹藻之屬。”
      3. 習(xí)舞釋菜?!?span id="99c4cms" class="fbook">《禮記·月令》
      4. 乃奠菜?!?span id="quorpea" class="fbook">《儀禮·士昏禮》
      5. 古禹十年水, 湯七年旱,而天下無(wú)菜色者?!?span id="aswjgr2" class="fbook">《荀子·富國(guó)》
      6. 孫叔敖相 楚,棧車牝馬,糲餅菜羹?!?span id="apoe2ad" class="fbook">《韓非子·外儲(chǔ)說(shuō)左下》
    2. 又如:種菜;干菜(曬干的蔬菜);菜食(以食菜為主
      1. 泛指一切菜肴 [dish]。如:菜饌(菜肴)
        1. 專指油菜 [rape]。如:菜子(專指可以榨油的油菜籽);菜子油(即菜油);菜花(油菜的花)
          1. 按特殊風(fēng)味制作的食品 [dish]
            1. 飯菜精潔,醢醬調(diào)美?!?span id="mihc0c9" class="fbook">《北史·胡叟傳》
          2. 又如:中國(guó)菜;素菜;川菜;廣東菜;葷菜

            常用詞組

            菜場(chǎng) 菜單 菜刀 菜地 菜豆 菜羹 菜瓜 菜館 菜花 菜金 菜枯 菜牛 菜農(nóng) 菜圃 菜譜 菜畦 菜色 菜市場(chǎng) 菜蔬 菜苔 菜肴 菜油 菜園 菜籽 菜籽油 

            國(guó)語(yǔ)詞典

            •  cài ㄘㄞˋ 

            〈名詞〉

            1. 蔬類的總稱。
              1. 如:「白」、「菠」。
              2. 《禮記·月令》:「乃命有司,趣民收斂,務(wù)畜積聚?!?/li>
            2. 肴饌的總稱。
              1. 如:「川」、「素」。
              2. 《北史·卷三四·胡叟傳》:「飯精潔,醢醬調(diào)美?!?/li>

            〈形容詞〉

            1. 差勁、不出色。
              1. 如:「菜鳥(niǎo)」、「這么成績(jī),真是無(wú)顏見(jiàn)江東父老!」
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