麩 fū ㄈㄨˉ
◎ 見“麩”。
麩 ㄈㄨ fū
〈名詞〉
小麥磨成面粉后所留下的皮殼、碎屑。《說文解字·麥部》:「麩,小麥屑皮也。」《太平御覽·卷八五三·飲食部·麩》:「五月五日至后,可糴麩,至冬以養(yǎng)馬?!挂卜Q為「麩皮」、「麩子」。