泔筆順

泔異體字：

基本解釋

1. 〔泔水〕洗過米或洗碗洗菜用過的水。

詳細解釋

• 泔　gān　

〈名詞〉

1. 淘米水，洗過米的水 [water from washing rice]
   1. 周謂潘曰泔。從水，甘聲，淅米汁也?！?span id="yr4gdgg" class="fbook">《說文》
   2. 有水濁如泔?！K軾《東湖》

常用詞組

國語詞典

• 泔　gān　ㄍㄢ　

〈名詞〉

1. 淘米的水。
   1. 宋·蘇軾〈鳳翔八觀詩·東湖〉：「有山禿如赭，有水濁如泔?！?/li>

〈動詞〉

1. 一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。
   1. 《荀子·大略》：「曾子食魚有余，曰：『泔之。』門人曰：『泔之傷人，不若奧之?！弧?/li>

〈形容詞〉

1. 參見「泔淡 」條。