酵
酵筆順
酵筆順:橫、豎、橫折、撇、豎折/豎彎、橫、橫、橫、豎、橫、撇、橫撇/橫鉤、豎鉤、橫酵異體字:
?? ?? ??基本解釋
酵 jiào ㄐㄧㄠˋ- 有機(jī)物由于某些菌或酶而分解稱“發(fā)酵”。能使有機(jī)物發(fā)酵的真菌稱“酵母菌”。亦稱“酵母”、“釀母”。
詳細(xì)解釋
- 酵 jiào
〈名詞〉
- (形聲。從酉( yǒu),表示與酒有關(guān),孝聲。本義:酒母)
- 同本義 [yeast;leaven;ferment],含有酵母的有機(jī)物,用作發(fā)面、制醬、釀酒等。如:酵子;酵頭
- 酒滓 [wine dregs]
〈動(dòng)詞〉
- 發(fā)酵 [ferment]。如:酵粥(發(fā)酵的粥)
常用詞組
酵母 酵素 酵子國(guó)語詞典
- 酵 xiào ㄒㄧㄠˋ
- 參見「發(fā)酵」、「酵母」、「酵素」等條。
- 酵 ?jiào ㄐㄧㄠˋ
- (一)?之又音。


別人在查:
評(píng)論
發(fā)表評(píng)論