熗 qiàng ㄑㄧㄤˋ
◎ 見“熗”。
熗 ㄑㄧㄤˋ qiàng
〈動詞〉
烹飪方法:? ?將未經(jīng)火煮的生食,用酒、醋或味濃的佐料,直悶到熟。? ?菜用沸水略煮過后,與醬油、醋等調(diào)味料攪拌。? ?將肉、蔥花等用熱油略炒,再加入佐料水煮。
刺激性的氣體或味道沖入鼻腔,使人感覺不舒服。元·李好古《張生煮海·第三折》:「聞不得鼻口內(nèi)干煙熗?!雇ā竼堋?。