(1). 宋 元 風(fēng)俗：客至泡茶，送客時(shí)再以沸水沖茶，謂之“點(diǎn)湯”。因以為送客、逐客之詞。 宋 龔鼎臣 《東原錄》：“ 殊 曰：‘臣是知制誥，除節(jié)度使等，并須學(xué)士院操白麻，乞召學(xué)士?！?真宗 點(diǎn)湯，既起，即召翰林學(xué)士 錢(qián)惟演 ?！?元 鄭光祖 《王粲登樓》第二折：“點(diǎn)湯呼遣客，某只索回去?！?明 無(wú)名氏 《騙英布》第二折：“這點(diǎn)湯是遣客，我到底也不出門(mén)，看他怎生！”

(2).以沸水沖泡。 明 李時(shí)珍 《本草綱目·木一·柏》：“柏性后凋而耐久，稟堅(jiān)凝之質(zhì)，乃多壽之木，所以可入服食，道家以之點(diǎn)湯常飲?！?/p>

點(diǎn)湯 (diǎn tāng)

1. 宋、元時(shí)習(xí)慣於客人來(lái)時(shí)以茶招待，而送客時(shí)則以湯相別，因此點(diǎn)湯成為送客、逐客之詞。見(jiàn)宋．朱彧．萍州可談．卷一。

   • 元．羅貫中．風(fēng)雲(yún)會(huì)?。?a href="/hycd/d/d131734.htm" target="_blank">第三折：「我向這坐席間聽(tīng)講書(shū)，……你休來(lái)我耳邊廂叫點(diǎn)湯?！?/li>
   • 孤本元明雜?。_英布．第二折：「這點(diǎn)湯是遣客，我到底也不出門(mén)，看他怎生。」