1. 干酪 (gānlào)

   1. 用牛、羊等的乳經(jīng)發(fā)酵、凝固制成的食品 cheese
      • 一只烤野鴨,蘇比尋思,那就差不離——再來一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼倉(cāng)干酪,一小杯咖啡,再來一支雪茄煙?！?歐· 亨利《警察和贊美詩》

乾酪 (gān luò)

1. 一種用發(fā)酵後凝固的動(dòng)物乳汁製成的食品。