水名。在 福建 ，為 閩江 北源。其地產(chǎn)名茶，號建茶。因亦借指建茶。 唐 許渾 《放猿》詩：“山淺憶 巫峽 ，水寒思 建溪 ?！?宋 梅堯臣 《得太簡蒙頂茶》詩：“ 陸羽 舊《茶經(jīng)》，一意重‘蒙頂’，比來唯‘建溪’，團(tuán)片敵湯餅。”《能改齋漫錄·方物》引 宋 張舜民 《畫墁錄》：“ 有唐 茶品，以‘陽羨’為上供……迨至本朝，‘建溪’獨盛?！?/p>