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(1).梅花苞蕾。《金瓶梅詞話》第四六回：“杏花稍間著梨花雪，一點(diǎn)梅豆菁小?！?清 納蘭性德 《念奴嬌·廢園有感》詞：“梅豆圓時(shí)，柳緜飄處，失記當(dāng)時(shí)約?！?/p>
(2).食品。用梅子、糖、紅曲攙和著煮成的熟黃豆。《儒林外史》第二三回：“茶館里送上一壺烘茶、一碟透糖、一碟梅豆上來。”
經(jīng)五香烘焙的醬豆、筍豆或烘豆的食品。
