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亦作“ 鷹觜 ”。茶名。 唐 劉禹錫 《西山蘭若試茶歌》：“宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹觜?！?唐 元稹 《早春登龍山靜勝寺贈幕中諸公》詩：“山茗粉含鷹嘴嫩，海榴紅綻錦窠勻。” 宋 徐鉉 《和門下殷侍郎新茶二十韻》：“才教鷹觜拆，未放雪花妍。”
