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即榆面。 明 李時珍 《本草綱目·木二·榆》：“榆皮榆葉性皆滑利下降…… 蘇頌 所謂榆粉多食不損人者，恐非確論也?！?a href="/hycd/c/c54610.htm" target="_blank">參見“ 榆麪 ”。
