泉名。在今 江蘇 鎮(zhèn)江市 西北 金山 下的 長江 中。相傳其水烹茶最佳，有“天下第一泉”之稱。今江岸沙漲，泉已沒沙中。 宋 蘇軾 《游金山寺》詩：“ 中泠 南畔石盤陁，古來出沒隨濤波?！?王十朋 集注引 程縯 曰：“ 揚子江 有 中泠 水，為天下點茶第一?！?明 高啟 《煮雪齋為貢文學賦禁言茶》：“一甌細啜真天味，卻笑 中泠 妄得名。”《二十年目睹之怪現(xiàn)狀》第四十回：“ 北固 云頽， 中泠 泉咽，潮聲怒吼 石頭城 ?！?/p>