跑堂
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舊時(shí)稱酒飯館中的服務(wù)員?!度齻b五義》第二十回:“跑堂又替 展?fàn)?添酒要菜,也下樓去了。” 楊朔 《雪花飄在滿洲》:“‘在關(guān)里做什么事?’‘天津小飯館里跑堂。’” 鄢國(guó)培 《漩流》第一章:“長(zhǎng)著絡(luò)腮胡子的另一個(gè)跑堂 老魏 ,用悠揚(yáng)而有節(jié)奏的聲音招待顧客?!?/div>

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