出自宋代舒岳祥《秋日山居好十首》：
秋日山居好，園丁貢美蔬。
燃萁酥煮豆，拗頸爛蒸壺。
菰首甜供茹，姜芽嫩漉菹。
秋來(lái)風(fēng)物美，何必去吾廬。
注釋參考
爛蒸
蒸至爛熟。 宋 蘇軾 《春菜》詩(shī)：“爛蒸香薺白魚(yú)肥，碎點(diǎn)青蒿涼餅滑?！?宋 趙令畤 《侯鯖錄》卷八：“ 黃魯直 云：爛蒸 同州 羊羔，沃以杏酪，食之以匕，不以筯抹。”
舒岳祥名句，秋日山居好十首名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考
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