揀芽穰穰鷹爪黃，活火濈濈魚(yú)眼湯。
掃花席地白日靜，穿簾透戶春風(fēng)香。
喚醒松根渴睡漢，五更清夢(mèng)從渠短。
泠泠灌頂欲通仙，稽首法云甘露碗。

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鷹爪

(1).嫩茶。因其狀如鷹爪，故稱。 宋 顧文薦 《負(fù)暄雜錄·建茶品第》：“凡茶芽數(shù)品，最上曰小芽，如雀舌、鷹爪，以其勁直纖鋭，故號(hào)芽茶。” 宋 梅堯臣 《晏成續(xù)太祝遺雙井茶因以為謝》詩(shī)：“始於 歐陽(yáng)永叔 席，乃識(shí) 雙井 絶品茶，次逢 江 東 許子春 ，又出鷹爪與露芽?！?宋 楊萬(wàn)里 《上元后猶寒》詩(shī)：“舊來(lái)池上金絲柳，新學(xué) 江西 鷹爪茶?！?/p>

(2).常綠灌木。攀緣莖，葉子長(zhǎng)橢圓形或?qū)捙樞危ǖG色至淡黃色，有濃厚的香味，可提取香精，也可用來(lái)熏茶葉。通稱鷹爪花。也叫鶯爪。

活火

濈濈

(1).聚集貌。《詩(shī)·小雅·無(wú)羊》：“爾羊來(lái)思，其角濈濈。” 毛 傳：“聚其角而息，濈濈然?！薄杜f唐書(shū)·張仲武傳》：“ 雁門(mén) 之北， 羌 戎 雜處，濈濈羣羊，茫茫大鹵。” 清 王雨春 《鬻兒行》：“濈濈原獸，顧犢而嘶?！?/p>

(2).汗出。

(3).象聲詞。細(xì)碎的聲音。 金 元好問(wèn) 《度大白嶺往昆陽(yáng)》詩(shī)：“飢蠶濈濈催人老，野鶴昂昂羨汝閑。”

魚(yú)眼

(1).魚(yú)的眼睛。 唐 王維 《送秘書(shū)晁監(jiān)還日本國(guó)》詩(shī)：“鰲身映天黑，魚(yú)眼射波紅?！?清 陳維崧 《采桑子·哭西樵吏部》詞：“從茲 東海 無(wú)奇氣，魚(yú)眼波紅，鰲背霜濃?！?/p>

(2).魚(yú)眼珠子；像魚(yú)眼珠子之物。 漢 東方朔 《七諫·謬諫》：“玉與石其同匱兮，貫魚(yú)眼與珠璣?！?/p>

(3).指水燒開(kāi)時(shí)冒出的狀如魚(yú)眼大小的氣泡。舊時(shí)常據(jù)以說(shuō)明水沸滾的程度。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·白醪酒》：“釀白醪法：取糯米一石，冷水浄淘。漉出，著甕中，作魚(yú)眼沸湯浸之?！?石聲漢 注：“水因熱而放出氣泡，溫度愈高，氣泡愈大，最初像蟹眼大小，慢慢便像魚(yú)眼大小?！?宋 黃庭堅(jiān) 《奉同六舅尚書(shū)詠茶碾煎烹》之二：“風(fēng)爐小鼎不須催，魚(yú)眼長(zhǎng)隨蟹眼來(lái)。” 清 褚人穫 《堅(jiān)瓠三集·茶瓶湯候》：“煎茶初滾曰蟹眼，漸大曰魚(yú)眼，故俗以未滾者為盲湯?！?徐珂 《清稗類鈔·飲食·邱子明嗜工夫茶》：“湯初沸為蟹眼，再沸為魚(yú)眼，至聯(lián)珠沸而熟。”

艾性夫名句，煎后山峰上人新茶名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考