旅食諳殊俗，堆盤(pán)駭異聞。
南餐灰薦蠣，巴饌菜先葷。
幸脫蔞藤醉，還遭胡蒜熏。
絲蓴鄉(xiāng)味好，歸夢(mèng)水連云。

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幸脫

猶倖免。 梁?jiǎn)⒊?《新民說(shuō)·論權(quán)利思想》：“為國(guó)民者協(xié)力各盡其分內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)之責(zé)任，則侵壓自不得行。設(shè)有茍免倖脫而避其衝者，是不啻對(duì)於國(guó)民全體而為叛逆也。”

蔞藤

即扶留。緣藤而生。結(jié)實(shí)如桑椹，味辛。葉可制醬。 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近頃在嶠南其人好食檳榔合蠣灰扶留藤一名蔞藤》詩(shī)：“南餐灰薦蠣， 巴 饌菜先葷。幸脫蔞藤醉，還遭胡蒜熏。” 元 陳孚 《安南即事》詩(shī)：“龍?zhí)G常穿壁，蔞藤不離盂?！?/p>

胡蒜

大蒜?！稏|觀漢記·李恂傳》：“為 兗州 刺史，所種小麥、胡蒜，悉付從事，一無(wú)所留。”《齊民要術(shù)·種蒜》引 晉 郭義恭 《廣志》：“蒜，有胡蒜，小蒜。” 宋 范成大 《巴蜀人好食生蒜臭不可近戲題》詩(shī)：“幸脫蔞藤醉，還遭胡蒜熏。絲蓴鄉(xiāng)味好，歸夢(mèng)水連云?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·菜一·蒜》：“ 胡國(guó) 有蒜，十子一株，名曰胡蒜，俗謂之大蒜是矣?！?/p>

范成大名句，巴蜀人好食生蒜，臭不可近。頃在嶠南，其人名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考