発酵~
羅馬音【Hakkou】
假名【はっこうする】
漢語翻譯
発酵(はっこう,hakkou) 是指某些物質(zhì)(尤其是食品或飲品)在微生物作用下,發(fā)生化學(xué)變化,通常伴隨著氣體、熱量的釋放或味道變化。發(fā)酵過程常用于制作酒類、酸奶、醬料等食品,也可以指生物體內(nèi)類似的化學(xué)變化。
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糾錯(cuò)
最新應(yīng)用
- 10皮瓣龍