お焦げ
羅馬音【okoge】
假名【おこげ】
漢語翻譯
鍋巴;
［ご飯の］飯嘎巴『方』.
［ご飯の］飯嘎巴『方』.
- お焦げでおにぎりを作る／用鍋巴作飯團(tuán).
- お焦げができる／出鍋巴. 『參考』“鍋巴”は本來は「おこげ」に熱い具をかける家庭料理.現(xiàn)在ではさまざまなメニューをそろえた四川省の名物料理となっている.
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