??異體字

??說文解字

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炮肉，以微火溫肉也。從火衣聲。

??說文解字注

炮炙也。

段注：炮炙《異義》皆得曰??也。

段注：依《廣韻》所引本?！队衿吠?。旣云炮炙，又云以?火溫肉者，嫌炮炙爲(wèi)毛燒。故又足之。言不必毛燒也。?火溫肉所謂缹也。今俗語或曰烏。或曰煨。或曰燜。皆比字之雙聲曡韻耳。

段注：烏痕切。十三部。此於合韻得之。

??說文系傳

炮肉也，微火溫肉也。從火衣聲。