糗說文解字

糗

??米麥也。從米臭聲。

糗說文解字注

??米麥也。

段注：《周禮》：羞籩之實。糗餌粉餈。鄭司農(nóng)云：糗，??大豆與米也。粉，豆屑也。玄謂糗者，擣粉??大豆?fàn)?wèi)?zhàn)D餈之黏著以坋之耳?！景础肯揉嵲疲喊敬蠖辜懊?。後鄭但云熬大豆。注《內(nèi)則》又云：擣熬穀。不同者，黍粱尗麥皆可爲(wèi)糗。故或言大豆以包米?；蜓苑Y以包米豆。而許云熬米麥。又非不可包大豆也。熬者，乾煎也。乾煎者，鬻也。鬻米豆舂爲(wèi)粉。以坋餌餈之上。故曰糗餌粉餈。鄭云擣粉之。許但云熬。不云擣粉者，鄭釋經(jīng)故釋粉字之義。許解字則糗但爲(wèi)熬米麥。必待?之而後成粉也?！痘伿摹罚簹l乃糗糧。某氏云：糗糒之糧?！睹献印吩唬核粗?span id="c7xfxx7" class="fgreen">糗茹草。趙云：糗，飯乾糒也?！蹲髠鳌窢?wèi)稻醴，粱糗。《廣韻》曰：糗，乾飯屑也。此皆謂熬穀未粉者也。

段注：去九切。三部。

糗說文系傳

熬米麥也。從米臭聲。

鍇注：臣鍇曰：「煼乾米麥也?！?/p>