蒜筆順

蒜異體字：

基本解釋

1. 多年生草本植物，地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。味辣，有刺激性氣味，可食用或供調(diào)味，亦可入藥（通稱“大蒜”）：蒜頭。蒜苗。蒜黃。蒜毫。蒜薹。

詳細(xì)解釋

• 蒜　suàn　

〈名詞〉

1. （形聲。從艸，祘（ suàn ）聲。本義:一種多年生草本植物。有大蒜、小蒜兩種）
2. 同本義 [garlic]。百合科，多年生宿根草本。地下鱗莖有白皮包裹，內(nèi)有小鱗莖，叫“蒜瓣”。根椐蒜瓣的大小分大瓣種和小瓣種。大蒜種西漢時(shí)從西域傳入。小蒜種由山蒜移栽，從古已有。蒜苗、蒜苔作蔬菜，蒜頭作佐料和入藥
   1. 蒜，葷菜也?！?span id="svx00lx" class="fbook">《說文》
   2. 蒜，菜之美者——《齊民要術(shù)》引《說文》
3. 又如:蒜果（蒜頭）;蒜氣（腋下的氣味。即狐臭）;蒜錘子（禪杖柄上所裝蒜頭狀的錘）;蒜條（即蒜苗。蒜的花莖;亦指細(xì)長而形似蒜苗者）
4. 指這種植物的鱗莖 [garlic]。如:蒜子（蒜頭）;蒜顆（蒜果。蒜頭）;蒜押（古時(shí)的蒜形墜子。用以押簾）

常用詞組

國語詞典

• 蒜　suàn　ㄙㄨㄢˋ　

〈名詞〉

1. 植物名。百合科蔥屬，多年生草本。有大蒜、小蒜二種。葉細(xì)長扁平，夏開白色小花。地下鱗莖也稱為「蒜」，有刺激性氣味，可作佐料。