茈姜馨辣最佳蔬，孫芥芳辛不讓渠。
蟹眼嫩湯微熟了，鵝兒新酒未醒初。
棖香醋釅作三友，露葉霜芽知幾鋤。
自笑枯腸成破甕，一生只解貯寒葅。

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蟹眼

(1).螃蟹的眼睛。比喻水初沸時泛起的小氣泡。 宋 龐元英 《談藪》：“俗以湯之未滾者為盲湯，初滾者曰蟹眼，漸大者曰魚眼，其未滾者無眼，所語盲也?！薄毒劳ㄑ浴ね醢彩y蘇學(xué)士》：“﹝ 荊公 ﹞命童兒茶灶中煨火，用銀銚汲水烹之。先取白定碗一隻，投 陽羨 茶一撮于內(nèi)。候湯如蟹眼，急取起傾入?！?清 趙翼 《青山莊歌》：“《茶經(jīng)》蟹眼淬旗槍，食品猩脣調(diào)醢醬?！?/p>

(2).茶的一種。 宋 楊伯嵒 《臆乘·茶名》：“茶之所產(chǎn)，六經(jīng)載之詳矣。獨(dú)異美之名未備……若蟾背、蝦鬚、鵲舌、蠏眼、瑟瑟塵、霏霏靄及鼓浪、涌泉、琉璃眼、碧玉池。又皆茶事中天然偶字也?！?明 史叔考 《黃鶯兒·答僧惠茶》曲：“松牕月明，鐺香消盡相思病，感高僧，旋看蠏眼，與慧眼一般青?！?/p>

(3).比喻微小的花苞。 元 吳瓘 《柳梢青》詞：“墻角孤根，株身纖小，嬌羞無力。蟹眼微紅，粉容未露，不禁春色?！?/p>

嫩湯

指剛沸微冒氣泡的水。 宋 陸游 《寓嘆》詩之一：“嫩湯茶乳白，軟火地爐紅。” 宋 楊萬里 《芥虀》詩：“蟹眼嫩湯微熟了，鵝兒新酒未醒初?！?/p>

鵝兒

(1).雛鵝。 唐 杜甫 《舟前小鵝兒》詩：“鵝兒黃似酒，對酒愛鵝黃?！?宋 陸游 《八月九日晚賦》詩：“從今覓醉其當(dāng)勉，酒似鵝兒破殼黃?！?宋 楊萬里 《插秧歌》：“秧根未牢蒔未匝，照管鵝兒與雛鴨。”

(2).指鵝黃酒。 宋 陸游 《立秋后四日雨》詩：“杯泛鵝兒供小歠，碓舂云子喜新嘗?！?宋 劉克莊 《賀新郎·再用約字》詞：“已被色香撩病思，儘鵝兒，酒美無多酌。”

(3).鵝黃色。 明 葉憲祖 《鸞鎞記·挫權(quán)》：“芳郊取次布韶華，柳絲搓得鵝兒乍。” 清 納蘭性德 《采桑子·詠春雨》詞：“嫩煙分染鵝兒柳，一樣風(fēng)絲，似整如欹，纔著春寒瘦不支?！?/p>

楊萬里名句，芥齏名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考