雪白蘆菔非蘆菔，吃來(lái)自是辣底玉。
花葉蔓菁非蔓菁，吃來(lái)自是甜底冰。
三館宰夫傅食籍，野人蔬譜渠不識(shí)。
用醯不用酸，用鹽不用咸。
鹽醯之外別有味，姜牙棖子仍相參。
不甑亦不釜，非烝亦非煮。
壞盡蔬中腴，乃以煙火故。
霜根雪葉細(xì)縷來(lái)，瓷瓶夕冪朝即開。
貴人我知不官樣，囪食我知無(wú)骨相。
秪合南溪嚼菜根，一尊徑醉溪中云。
此詩(shī)莫讀恐咽殺，要讀此詩(shī)先捉舌。

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雪白

蘆菔

即蘿卜?！逗鬂h書·劉盆子傳》：“﹝宮女﹞幽閉殿內(nèi)，掘庭中蘆菔根，捕池魚而食之。” 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·蔓菁》：“種菘、蘆菔法，與蕪菁同?！?石聲漢 注：“‘蘆菔’，現(xiàn)在寫作‘蘿卜’、‘萊菔’?！?清 趙翼 《連日無(wú)蔬菜至平戛買得蘿卜大喜過(guò)望而紀(jì)以詩(shī)》：“食指忽然動(dòng)，籬落見(jiàn)蘆菔。”

自是

楊萬(wàn)里名句，春菜名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考