江西貓筍未出尖，雪中土膏養(yǎng)新甜
出自宋代楊萬里《記張定叟煮筍經(jīng)》：
江西貓筍未出尖，雪中土膏養(yǎng)新甜。
先生別得煮簀法，丁寧勿用醯與鹽。
巖下清泉須旋汲，熬出霜根生蜜汁。
寒芽嚼作冰片聲，余瀝仍和月光吸。
菘羔楮雞浪得名，不如來參玉板僧。
醉里何須酒解酲，此羹一碗爽然醒。
大都煮菜皆如此，淡處當知有真味。
先生此法未要傅，為公作經(jīng)藏名止。
注釋參考
江西
江西 (Jiāngxī) 中國東南部的省。面積16萬平方公里,人口3320萬,省會南昌。贛江南北貫全省,中國第一大淡水湖鄱陽湖位于省的北部;湖周圍平原為主要產(chǎn)糧區(qū)。立于鄱陽湖入長江口西側(cè)的廬山為著名避暑勝地。位于省西部的井崗山為中國gong{1*1}產(chǎn){1*1}黨創(chuàng)立的第一個革命根據(jù)地之。南部是世界著名的鎢礦產(chǎn)地 Jiangxi出尖
出尖,出尖兒 (chūjiān,chūjiānr) 出乎眾人之上;賣弄乖巧 be out of the ordinary 這是兩個出尖的光棍?！缎咽酪鼍墏鳌?那廝做好漢出尖,把五兩銀子賞他?！端疂G傳》 〈方〉∶盛物冒尖兒 piled high above the brim 出尖兒也不夠二斤,別約了,還是秤吧 挑頭 lead 咱不出尖誰出尖土膏
(1).土中所含的適合植物生長的養(yǎng)分?！秶Z·周語上》：“陽氣俱蒸，土膏其動。” 唐 皇甫冉 《雜言無錫惠山寺流泉歌》：“土膏脈動知春早，隈隩陰深長苔草?！?元 胡南 《春日田園雜興》詩：“水活土膏動，風微花氣深。” 清 沉德潛 《說詩晬語》卷上：“土膏既厚，春雷一動，萬物發(fā)生。”
(2).肥沃的土地?！稘h書·東方朔傳》：“故 酆 鎬 之間號為土膏，其賈畝一金。” 南朝 梁武帝 《藉田》詩：“千畝土膏紫，萬頃陂色縹?！?/p>
(3).鴉片?！肚迨犯濉さ伦诩o二》：“命 柯逢時 管理八省土膏統(tǒng)捐事宜?！?郭孝成 《湖南光復紀事》：“其餘如錢糧照常徵解，土膏照捐照常開辦?！?/p>
楊萬里名句，記張定叟煮筍經(jīng)名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考
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