試碾露芽烹白雪，休拈霜蕊嚼黃金。

出自宋朝蘇軾《九日尋臻阇梨遂泛小舟至勤師院二首》

白發(fā)長嫌歲月侵，病眸兼怕酒杯深。
南屏老宿閑相過，東閣郎君懶重尋。
試碾露芽烹白雪，休拈霜蕊嚼黃金。
扁舟又截平湖去，欲訪孤山支道林。
湖上青山翠作堆，蔥蔥郁郁氣佳哉。
笙歌叢里抽身出，云水光中洗眼來。
白足赤髭迎我笑，拒霜黃{1~1}菊為誰開。
明年桑苧煎茶處，憶著衰翁首重回。
（皎然有《九日與陸羽煎茶》詩，羽自號桑苧翁。
馀來年九日去此久矣。
）

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注釋參考

露芽

亦作“ 露牙 ”。1.茶名。唐李肇《唐國史補(bǔ)》卷下：“風(fēng)俗貴茶，茶之名品益眾…… 福州有方山之露牙?！?宋梅堯臣《和答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻》：“纖嫩如雀舌，煎烹比露芽?！?宋陸游《起晚戲作》詩：“云子甑香炊熟后，露芽甌淺點(diǎn)嘗初?！?明李時珍《本草綱目·果四·茗》：“昔賢所稱，大約謂唐人尚茶，茶品益眾，有雅州之蒙頂、石花、露芽、穀芽為第一?！?/p>

(2).指草木的嫩芽。宋王禹偁《寄金鄉(xiāng)張贊善》詩：“種竹野塘春筍脆，採蘭幽澗露牙肥。” 宋蘇軾《春菜》詩：“豈知吾蜀富冬蔬，霜葉露牙寒更茁?！?/p>

白雪

(1).潔白的雪。《孟子·告子上》：“白雪之白，猶白玉之白與？” 戰(zhàn)國楚宋玉《登徒子好色賦》：“眉如翠羽，肌如白雪，腰如束素，齒如含貝?！?唐岑參《熱海行送崔侍御還京》：“岸旁青草常不歇，空中白雪遙旋滅?！薄都t樓夢》第四九回回目：“琉璃世界白雪紅梅，脂粉香娃割腥啖膻?！?陳毅《延安寶塔歌》：“紅日照白雪，萬眾齊仰望。”

(2).比喻白色物。唐張鷟《游仙窟》：“黑云裁兩鬢，白雪分雙齒?！?宋蘇舜欽《次韻和師黯》：“青云失路初心遠(yuǎn)，白雪盈簪壯志閑?！?宋孫奕《履齋示兒編·詩說·白雪黃云》：“詩人喜荊公 ‘繰成白雪桑重緑，割盡黃云稻正青’之句，莫不極口稱誦，而不知其有斧鑿痕。竊謂雪不成繰，云不可割，請易繰為捲，易割為收，則絲麥自見?！?元盧摯《沉醉東風(fēng)·春情》曲：“白雪柳絮飛，紅雨桃花墜?！?/p>

(3).古琴曲名。傳為春秋晉師曠所作。戰(zhàn)國楚宋玉《諷賦》：“中有鳴琴焉，臣援而鼓之，為《幽蘭》、《白雪》之曲?！薄痘茨献印び[冥訓(xùn)》：“昔者師曠奏《白雪》之音，而神物為之下降。” 三國魏嵇康《琴賦》：“揚(yáng)《白雪》，發(fā)清角，理正聲，奏妙曲?！?唐李白《月夜聽盧子順彈琴》詩：“《白雪》亂纖手，《緑水》清虛心?！?清曹寅《冬蘭》詩：“此即希聲曲，應(yīng)和《白雪》彈?！?/p>

(4).喻指高雅的詩詞。唐羅隱《秋日有酬》詩：“腰間印佩黃金重，卷里詩裁白雪高?！?前蜀韋莊《對酒》詩：“白雪篇篇麗，清酤盞盞深?！?宋王禹偁《次韻和仲咸送池秀才西游》：“青霄路在何難到，白雪才高豈易酬。” 清陳維崧《沁園春·同遠(yuǎn)公和友人贈答之作》詞：“況白雪連箱，讀之氣盡；紅牙一曲，聞?wù)咝幕?。?/p>

(5).詞調(diào)名。宋楊無咎創(chuàng)作。雙調(diào)九十五字?！对~譜》卷二四：“《白雪》，調(diào)見《逃禪集》，楊無咎自製曲題，本賦雪，故即以‘白雪’名調(diào)?！?/p>

(6).道教語。指水銀。一說指唾液。唐呂巖《敲爻歌》：“拔取天根并地髓，白雪黃芽自長成?！?宋蘇軾《辨道歌》：“離南為室坎為家，先凝白雪生黃芽?！薄段饔斡洝返谑呋兀骸霸瓉硎侨齻€妖魔，席地而坐……都在那里高談闊論。講的是立鼎安爐，摶砂煉汞，白雪黃芽，傍門外道。”