時(shí)新滿座聞名字，別久何人記色香。
葉似楊梅蒸霧雨，花如盧橘傲風(fēng)霜。
每憐莼菜下鹽豉，肯與葡萄壓酒漿。
回首驚塵卷飛雪，詩(shī)情真合與君嘗。

查看所有蘇軾詩(shī)詞作品

莼菜

即莼菜。又名鳧葵。多年生水草。葉片橢圓形，浮水面。莖上和葉的背面有粘液?；ò导t色，嫩葉可做湯菜。 三國(guó) 吳 陸璣 《毛詩(shī)草木鳥獸蟲魚疏·薄采其茆》：“茆與荇葉相似，南人謂之蓴菜?！?唐 劉長(zhǎng)卿 《早春贈(zèng)別趙居士還江左》詩(shī)：“歸路隨楓林，還鄉(xiāng)念蓴菜。” 清 馮延年 《秋月庵春暮》詩(shī)：“時(shí)光忽憶蓴菜滑，采摘不厭輕舟勞。”

鹽豉

食品名。即豆豉。用黃豆煮熟霉制而成。常用以調(diào)味。《史記·淮南衡山列傳》：“臣請(qǐng)?zhí)?蜀郡 嚴(yán)道 邛 郵，遣其子母從居，縣為筑蓋家室，皆廩食給薪菜鹽豉炊食器席蓐?！薄稌x書·陸機(jī)傳》：“又嘗詣侍中 王濟(jì) ， 濟(jì) 指羊酪謂 機(jī) 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉?！瘯r(shí)人稱為名對(duì)?！?清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩(shī)：“鹽豉下魚羹，椒蘭糝鳧臛?！?潘飛聲 《袁仲濂判官招集第一樓》詩(shī)：“沙鳥風(fēng)帆歸畫幌，刀魚鹽豉上晶盤?！?/p>

葡萄

壓酒

米酒釀制將熟時(shí)，壓榨取酒。 唐 李白 《金陵酒肆留別》詩(shī)：“風(fēng)吹柳花滿店香， 吳 姬壓酒勸客嘗。” 唐 羅隱 《江南行》：“水國(guó)多愁又有情，夜槽壓酒銀船滿。”

蘇軾名句，次韻劉燾撫勾蜜漬荔支名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考