鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。
出自唐朝杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林十首》
不識南塘路,
今知第五橋。
名園依綠水,
野竹上青霄。
谷口舊相得,
濠梁同見招。
平生為幽興,
未惜馬蹄遙。
百頃風潭上,
千章夏木清。
卑枝低結(jié)子,
接葉暗巢鶯。
鮮鯽銀絲膾,
香芹碧澗羹。
翻疑柁樓底,
晚飯越中行。
萬里戎王子,
何年別月支?
異花開絕域,
滋蔓匝清池。
漢使徒空到,
神農(nóng)竟不知。
露翻兼雨打,
開坼漸日(一作漸)離披。
旁舍連高竹,
疏籬帶晚花。
碾渦深沒馬,
藤蔓曲藏蛇。
詞賦工無益,
山林跡未賒。
盡捻書籍賣,
來問爾東家。
剩水滄江破,
殘山碣石開。
綠垂風折筍,
紅綻雨肥梅。
銀甲彈箏用,
金魚換酒來。
興移無灑掃,
隨意坐莓苔。
風磴吹陰雪,
云門吼瀑泉。
酒醒思臥簟,
衣冷欲裝綿。
野老來看客,
河魚不取錢。
只疑淳樸處,
自有一山川。
棘樹寒云色,
茵〔艸陳〕春藕香。
脆添生菜美,
陰益食單涼。
野鶴清晨出,
山精白日藏。
石林蟠水府,
百里獨蒼蒼。
憶過楊柳渚,
走馬定昆池。
醉把青荷葉,
狂遺白接□(上“曰”下“離”)。
刺船思郢客,
解水乞吳兒。
坐對秦山晚,
江湖興頗隨。
床上書連屋,
階前樹拂云。
將軍不好武,
稚子總能文。
醒酒微風入,
聽詩靜夜分。
〔纟?!骋聮焯}薜,
涼月白紛紛。
幽意忽不愜,
歸期無奈何。
出門流水住,
回首白云多。
自笑燈前舞,
誰憐醉後歌。
只應與朋好,
風雨亦來過。
注釋參考
銀絲
比喻白發(fā)。 明 張煌言 《己亥冬末立春用杜韻》:“寂寞兩京寒玉琯,蕭疎雙髩點銀絲?!?周立波 《暴風驟雨》第一部二一:“他的稠密的黑頭發(fā)里,已經(jīng)有些銀絲了。”
香芹
芹菜的美稱。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之二:“鮮鯽銀絲繪,香芹碧澗羹。”
碧澗羹
用芹菜、芝麻、茴香、鹽等制成的羹。 唐 杜甫 《陪鄭廣文游何將軍山林》詩之二:“鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。”按, 宋 林洪 《山家清供》卷上:“荻芹取根,赤芹取葉與莖,俱可食。二月三月作羹時采之。洗浄,入湯焯過,取出,以苦酒研芝蔴,入鹽少許,與茴香漬之,可作葅。惟瀹而羹之者,既清而馨,猶碧澗然?!?/p>
杜甫名句,陪鄭廣文游何將軍山林十首名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考