出自宋代秦觀《寄蓴姜法魚糟蟹》:
鮮鯽經(jīng)年漬醽醁,團臍紫蟹脂填腹。
后春蓴茁滑於酥,先社姜芽肥勝肉。
鳧卵累累何足道,飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罌,方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦籩豆,山蔌溪毛例蒙錄。
輒送行庖當擊鮮,澤居備禮無麋鹿。
注釋參考
行庖
(1).指廚房。 唐 李賀 《榮華樂》詩:“ 丹穴 取鳳充行庖,貜貜如拳那足食?”
(2).特指旅途中的廚房。 宋 梅堯臣 《元日》詩:“昔遇風雪時,孤身泊 吳埭 ……行庖得海物,咸酸何瑣碎。” 宋 洪邁 《夷堅丁志·韶州東驛》:“眾鬼入室……取行庖食物啖嚼?!?元 吳景奎 《過臨平》詩:“逆旅愁聞雁,行庖只鱠鱸?!?/p>
(3).指所傳送的食品。 晉 左思 《魏都賦》:“豐肴衍衍,行庖皤皤。”
擊鮮
宰殺活的牲畜禽魚,充作美食。《漢書·陸賈傳》:“數(shù)擊鮮,毋久溷女為也!” 顏師古 注:“鮮謂新殺之肉也。”《陳書·始興王叔陵傳》:“未及十日,乃令庖廚擊鮮,日進甘膳?!?宋 周煇 《清波雜志》卷十二:“濱江人家得魚,留數(shù)日,俟稍敗方烹?;蛑^何不擊鮮?云,鮮則必腥。海上有逐臭之夫,於此益信。”
備禮
謂禮儀周備?!对姟ば⊙拧~麗序》:“美萬物盛多,能備禮也?!?漢 蔡邕 《郭有道碑》:“州郡聞德,虛己備禮,莫之能致。” 北齊 顏之推 《顏氏家訓·終制》:“今年老疾侵,儻然奄忽,豈求備禮乎?” 宋 葉適 《胡尚書奏議序》:“余聞 隆興 、 乾道 中,不能擊 龍大淵 、 曾覿 ,不得為有名臺諫;公不但備禮彈劾,必極論罷斥乃已?!?/p>
麋鹿
麋鹿 (mílù) 亦稱“四不像”。中國著名的特產(chǎn)動物,但野生的早已滅絕,現(xiàn)存者都是北京南苑皇家獵苑的孑遺,特征是尾特別長,眉杈特別發(fā)達,形成主杈模樣 mi-lu 麋鹿?jié)M之。——《墨子·公輸》 取其麇鹿。——《左傳·僖公三十三年》秦觀名句,寄蓴姜法魚糟蟹名句。注釋由系統(tǒng)生成,僅供參考