東南文章舊人物，莫愧莼羹便酪乳

出自宋代張耒《送邵郎中守同州》：

君不見漢家左輔百萬戶，里胥夜驚厭桴鼓。
爾來荊棘露沾衣，只有山河閱今古。
邵侯風(fēng)流華省郎，三十憑熊兩開府。
不須閉閣決田訟，多屑石餅羞魚俎。
東南文章舊人物，莫愧莼羹便酪乳。
仍煩細(xì)閱白沙龍，骕骦一骨今何所。

注釋參考

東南

東南 (dōngnán) 介于東和南之間的方向 southeast 方是時,博雞者以義聞東南?！鳌?高啟《書博雞者事》

文章

文章 (wénzhāng) 原指文辭,現(xiàn)指篇幅不很長而獨立成篇的文字 article;essay 你看了晨報上的那篇文章了么? 泛指著作 literary works;writings 為文章?！啤?柳宗元《柳河?xùn)|集》每為文章。比喻曲折隱蔽的含義 hidden meaning 話里有文章事情;程序 thing;program 照例文章總得做好

人物

人物 (rénwù) character;figure 小說或戲劇中被描寫的人人物描寫被認(rèn)為有突出或顯著特性的人大江東去,浪淘盡,千古風(fēng)流人物?！巍?蘇軾《念奴嬌·赤壁懷古》數(shù)風(fēng)流人物,還看今朝?！猰ao{1~1}澤{1*1}東《沁園春·雪》愷撒是個偉大的歷史人物西人之畫,則人物必有概范,山水必有實景?！淘唷秷D畫》講話者;提警告、提要求、鼓勵或發(fā)命令的人 voice 由一個圈內(nèi)人物指導(dǎo) 有才能之人 talent 此人是個人物

莼羹

用蓴菜烹制的羹。《晉書·陸機傳》：“嘗詣侍中王濟，濟指羊酪謂機曰：‘卿吳中何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉?！瘯r人以為名對?！薄墩f郛》卷十九引宋曾三異《因話錄·蓴羹》：“‘千里蓴羹，未下鹽豉?！蓝嘁缘笊敻?，未用鹽與豉相調(diào)和。非也！蓋末字誤書為未，末下乃地名，千里亦地名。此二處產(chǎn)此二物耳。其地今屬平江郡 ?！?清金農(nóng) 《聞喜縣中早發(fā)》詩：“脯臘膎胰非不飽，未免秋風(fēng)刮面思蓴羹?！?/p>

蒓羹：莼菜做的羹。唐張志和《漁父歌》：“ 松江蟹舍主人歡，菰飯蒓羹亦共餐?！?宋周邦彥《驀山溪》詞：“玉簫金管，不共美人游，因箇甚，煙霧底。獨愛蒓羹美?！?郭沫若《李白與杜甫·李白在政治活動中的第二次大失敗》：“ 張翰在西晉齊王炯的幕下，因秋風(fēng)起而思食江東莼羹，因而離開了齊王。”