焌筆順

焌異體字：

基本解釋

焌　qū ㄑㄩˉ

1. 把燃燒著的東西弄滅：把香火兒焌了。
2. 一種烹飪法，在熱鍋里加油，油熱后先放作料，然后放菜：焌油。焌豆芽。
3. 用不帶火苗的火燒燙：拿香火兒焌一下。

其它字義

焌　jùn ㄐㄩㄣˋ

　◎ 點火燒。

詳細解釋

焌 jùn

〈動詞〉

燃火。也指燃火灼龜 [burn]。如:焌律（閃爍）;焌糟（宋時為酒館的女招待）;焌黑（漆黑，墨黑）

其它字義

焌 qū

〈動詞〉

（1） 火燒[burn]

焌，火燒。——《廣韻》

（2） [口]∶火滅。今俗指把燃燒物放入水中使熄滅 [go out]。如:把香火焌了

（3） 一種烹調(diào)方法，熱油鍋里放進佐料，再放蔬菜，迅速炒熟 [fry]。如:焌豆芽

（4） 另見 jùn

國語詞典

焌 ㄐㄩㄣˋ jùn

〈動詞〉

1. 用火燒物。
   《說文解字·火部》：「焌，然火也?！?br>清·段玉裁·注：「以火燒物曰然?！?br>《周禮·春官·菙氏》：「凡卜，以明火?燋，遂吹其焌契，以授卜師，遂役之?！?br>漢·鄭玄·注：「焌，謂以契柱燋火而吹之也?！?/p>