彼美君家菜，鋪田綠茸茸。
豆莢圓且小，槐芽細(xì)而豐。
種之秋雨余，擢秀繁霜中。
欲花而未萼，一一如青蟲。
是時青裙女，采擷何匆匆。
烝之復(fù)湘之，香色蔚其饛。
點(diǎn)酒下鹽豉，縷橙芼姜蔥。
那知雞與豚，但恐放箸空。
春盡苗葉老，耕翻煙雨叢。
潤隨甘澤化，暖作青泥融。
始終不我負(fù)，力與糞壤同。
我老忘家舍，楚音變兒童。
此物獨(dú)嫵媚，終年系余胸。
君歸致其子，囊盛勿函封。
張騫移苜蓿，適用如葵菘。
馬援載薏苡，羅生等蒿蓬。
懸知東坡下，塉鹵化千鍾。
長使齊安民，指此說兩翁。

查看所有蘇軾詩詞作品

鹽豉

食品名。即豆豉。用黃豆煮熟霉制而成。常用以調(diào)味?！妒酚洝せ茨虾馍搅袀鳌罚骸俺颊?zhí)?蜀郡 嚴(yán)道 邛 郵，遣其子母從居，縣為筑蓋家室，皆廩食給薪菜鹽豉炊食器席蓐?！薄稌x書·陸機(jī)傳》：“又嘗詣侍中 王濟(jì) ， 濟(jì) 指羊酪謂 機(jī) 曰：‘卿 吳中 何以敵此？’答云：‘千里蓴羹，未下鹽豉。’時人稱為名對?！?清 吳偉業(yè) 《哭志衍》詩：“鹽豉下魚羹，椒蘭糝鳧臛?！?潘飛聲 《袁仲濂判官招集第一樓》詩：“沙鳥風(fēng)帆歸畫幌，刀魚鹽豉上晶盤。”

蘇軾名句，元修菜名句。注釋由系統(tǒng)生成，僅供參考